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Analysis
of the Crispy Pangsit/100gr
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Composition Amount energy carbohydr.
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keripik
pangsit 100
g 124,0 kcal 20,2 g
minyak
kelapa sawit 0,125
g 1,1 kcal 0,0 g
Snack analysis: energy 125,1 kcal (100
%), carbohydrate 20,2 g (100 %)
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Result
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Nutrient analysed recommended percentage
content value value/day fulfillment
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energy 125,1 kcal 2036,3 kcal 6 %
water 0,0
g 2700,0
g 0 %
protein 3,3
g(11%) 60,1
g(12 %) 5 %
fat 3,3
g(24%) 69,1
g(< 30 %) 5 %
carbohydr. 20,2
g(66%) 290,7
g(> 55 %) 7 %
dietary
fiber 0,7
g 30,0
g 2 %
alcohol 0,0
g - -
PUFA 0,0
g 10,0 g 0 %
cholesterol 2,0 mg - -
Vit.
A 6,3 µg 800,0 µg 1 %
carotene 0,0 mg - -
Vit.
E (eq.) 0,0 mg 12,0 mg 0 %
Vit.
B1 0,0 mg 1,0 mg 0 %
Vit.
B2 0,0 mg 1,2 mg 0 %
Vit.
B6 0,0 mg 1,2 mg 0 %
tot.
fol.acid 0,0 µg 400,0 µg 0 %
Vit.
C 0,0 mg 100,0 mg 0 %
sodium 428,0 mg 2000,0 mg 21 %
potassium 62,0 mg 3500,0 mg 2 %
calcium 0,0 mg 1000,0 mg 0 %
magnesium 0,0 mg 310,0 mg 0 %
phosphorus 0,0 mg 700,0 mg 0 %
iron 0,0 mg 15,0 mg 0 %
zinc 0,0 mg 7,0 mg 0 %
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